Olej zimnotłoczony z pestek dyni to naturalne źródło wielu cennych składników odżywczych. Charakteryzuje się intensywnym, rubinowym kolorem oraz wyjątkowym smakiem. Dzięki procesowi tłoczenia na zimno zachowuje wszystkie wartości odżywcze. Idealny jako dodatek do sałatek czy dipów.
Olej z pestek dyni przez niektórych nazywany „zielonym złotem” pozyskuje się poprzez tłoczenie na zimno pestek dyni. W wyniku tego procesu otrzymujemy zielono-brązowy olej roślinny, który cechuje się orzechowym smakiem oraz zapachem. Zawiera ok 80% Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu, z czego 60% są to kwasy wielonienasycone (kwas linolowy).
Olej z dyni jest olejem lekkostrawnym z powodu specyficznego składu nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawierają się w nim również inne substancje odżywcze tj. witaminy: E, B1, B2, B6, duża ilość witaminy: A, C i D, cynk, potas i selen, oraz fitosterole.
Według ogólnodostępnych informacji olej z pestek dyni może wykazywać następujące właściwości:
wspomagać układ odpornościowy
zmniejszać stany lękowe i bezsenność
poprawiać pamięć i koncentrację
przerost gruczołu krokowego i powiększona prostata
może zatrzymać, a nawet zawrócić nadmierne wypadanie włosów u mężczyzn
Zdr000004
Nowy
Brak recenzji użytkowników.
Dziękujemy za opinie! Twój komentarz został przesłany.